FABERLIC HOME: Нож поварской; Нож универсальный. Рецепт бездрожжевого пп хлеба.

 

Кто не любит готовить – тот я! )) И дело здесь совсем не в лени или неумении… Просто мне жаль потраченного времени. Я не могу заставить себя “толктись” на кухне три часа, зная, что это время можно провести с семъёй или почитать любимую книгу…  и эти моменты мне запомнятся, я буду наслаждаться жизнью!

Но порадовать своих близких вкусной едой я тоже люблю )) Поэтому, нужно было найти альтернативу… Конечно же, она есть! Я готовлю максимально простые, но вкусные и здоровые блюда. Например, вместо жарки на сковороде, я отдаю предпочтение запеканию в духовке. И ещё один нюанс - хорошая техника и качественные ножи тоже очень здорово упрощают готовку! Поэтому, на таких вещах не стоит экономить ))

Вот я и решила заказать себе на пробу парочку ножей от Faberlic. Всего в коллекции их идёт пять штук. Для начала, я взяла два самых универсальных варианта. Но, ножи мне очень понравились по качеству, поэтому я закажу и остальные ))

Все ножи идут в комплекте с чехлом. Кстати, чехол очень красивый. Конечно, на кухне я его не использую. Но, если нужно взять нож с собой на пикник, то это невероятно удобно! Получается, что лезвие полностью закрыто, оно не затупится, не порежет сумку… а места занимает минимум.

Рукоятки у ножей изготовлены из дерева пака. Честно говоря, я понятия не имею, что это такое… Но, для меня главное, что рукоятка прочная, приятная на ощупь и удобная.

У меня один нож – поварский. Он достаточно большой по размеру: длина лезвия – 20,5 см, а целого ножа - 33 см. Вес: 206 г. Этот нож предназначен для резки любых крупных продуктов. Мне удобно им нарезать хлеб или разделывать курицу… Кстати, на фото – это мой домашний хлеб, который оценят любители правильного питания. Он идёт бездрожжевой! Кому интересно, я оставлю в конце поста рецепт. Рецепт максимально простой и делается невероятно быстро, а хлебушек получается очень вкусным ))

Второй нож - универсальный. Он уже не такой большой: длина лезвия – 13 см, а целого ножа – 24 см. Вес: 96 г. Этот нож предназначен для нарезки хлеба, сыра, колбасы и мелких продуктов.

Лезвия у ножей идут из нержавеющей стали. А главное – они очень острые!

В целом, ножи от Faberlic мне невероятно понравились. Они оказались очень удобными в использовании.

При регистрации вы можете заказывать всю продукцию  ​Компании со скидкой в 20%. Активнаяя ссылка для регистрации - Faberlic 

 

Рецепт бездрожжевого пп хлеба.

30г отрубей (любых)

200г цельнозерновой пшеничной муки

200г ржаной муки

300г кефира

1 ч. л. соли (без горки);  0.5 ч. л. соды.

Можно добавить тмин.

Всё смешать, хорошенько вымесить тесто. Я это количество разделяю на две небольшых буханки, делаю надрезы (что бы хлеб не трескался во время запекания). Отправляю в разогретую духовку (170 - 180 °C) примерно на 40-50 мин.